Катерина Бакланова живе в Празі майже два роки і за цей час встигла закохатися в чеську столицю. У статті вона розповідає про цікаві місця, кращих пивних і ресторанах, безкоштовних оглядових майданчиках з красивим видом. Єдине, чого ви не знайдете – заїжджених рекомендацій, які передруковують один у одного блогери і путівники.
Туристичний сезон в Празі триває цілий рік: в січні-лютому туристів стає менше, але це тимчасовий перепочинок – з березня в центрі знову не проштовхнутися. Ідеальний час для поїздки – квітень, коли цвітуть сакури з магноліями, і вересень з його комфортної для довгих прогулянок температурою і рідкісними дощами.
Де зупинитися
Райони, які знаходяться близько до пам’яток: Smíchov (Прага 5), Malá Strana (Прага 1) і Královské Vinohrady (Прага 3). Це «тихий центр», де можна оселитися в будинку початку 20 століття і вранці милуватися пам’ятками з вікна. Околиці Староміської та Вацлавської площ не рекомендую – там допізна працюють десятки розважальних закладів, і на тишу сподіватися не доводиться.
Перед поїздкою скачайте і встановіть на телефон додаток IDOS (потрібне підключення до інтернету) або HERE WeGo (працює офлайн) – все, тепер прокласти будь-який маршрут не складе труднощів. Транспорт в Празі працює майже цілодобово, ходить за розкладом, тому на таксі витрачатися не доведеться. Тільки купите проїзний або запасіться квитками заздалегідь – роздобути їх за межами центру буває складно. Квитки продаються в автоматах на станціях метро, зупинках наземного транспорту і в нових трамваях, в касах на деяких станціях метро (наприклад, Hlavní nádraží), інфоцентр на станціях метро і в аеропорту, магазинах і кіосках з пресою і тютюновими виробами (вони називаються Trafika) . Власники сім-карт чеських операторів можуть купувати квитки,
Де поїсти і випити
Завдання «смачно поїсти» і «випити хорошого пива» в Празі рідко вирішуються в одному закладі – в більшості хороших ресторанів чеської кухні розливають тільки Staropramen, який поціновувачі пивом не вважають. Тому розповім про кожному пункті окремо.
- Сніданок. Почати день рекомендую в Café Savoy на Малій Країні (Vítězná 124/5). Крім смачного континентального сніданку за 198 крон (близько 8 євро), тут дуже приємний інтер’єр: кришталеві люстри, білі скатертини, послужливі офіціанти в уніформі.
- Для обіду та вечері рекомендую вибрати один із закладів, де подають страви чеської кухні. Непогано готують в ресторанах мереж Kolkovna і Potrefená husa, які є в різних районах Праги. Тут можна спробувати те саме вепрево коліно (свиняча рулька), гуляш або свічкова (яловичина в вершковому соусі з брусничним варенням і кнедликами). Друге блюдо коштує в середньому 200-250 крон (8-10 євро), стільки ж ви заплатите за коліно вагою трохи більше кілограма.
- Якщо хочеться не тільки хліба, а й видовищ , вирушайте в один з двох закладів під назвою Výtopna. Тут напої гостям приносять не офіціанти, а привозять іграшкові поїзди, що курсують між кухнею і залом. Один ресторан знаходиться в торговому центрі Palladium (Náměstí Republiky 1), другий – на Вацлавській площі (Václavské náměstí 56). Стіл на вечір краще бронювати заздалегідь.
- Якщо хочете продегустувати знамените чеське пиво два варіанти: туристичні бари та заклади «для своїх». Переваги перших: офіціанти в таких закладах часто володіють кількома мовами, в тому числі російською. Мінусів теж вистачає: все поставлено на потік, обслуговування часто кульгає. З цієї категорії можу порекомендувати три заклади, які поки тримають марку: U Tri Ruzi (Husova 10/232), Klášterní šenk при Бреневському монастирі (Markétská 1) і Klášterní pivovar Strahov при Страговський монастир (Strahovské nádvoří 301/10). У першому місця найчастіше є, в другому і третьому рекомендую резервувати столик.
Якщо хочеться чогось автентичного, готуйтеся пояснюватися англійською (або на пальцях, як пощастить) і записуйте явки: Dva kohouti (Sokolovská 81/55), Loď (Dvořákovo nábřeží, Štefánikův most) та Permanent Beer Fest (Kolbenova 923, Areál Pragovka – з березня по вересень). - Бонус для ласунів – смачне італійське морозиво продають в Angelato (Újezd 425/24) навпроти нижньої станції фунікулера на Петршин. Як щодо морозива зі смаком гострого перцю або кропиви?
Чим зайнятися і що подивитися в Празі, крім основних визначних пам’яток
Прогулятися міськими парками. У літній сезон – з квітня по жовтень – прекрасний Вальдштейнский сад (Letenská 123/4), де по доріжках прогулюються павичі, в ставку граються золоті рибки, а оркестри виконують твори класичної музики. Тут знаходиться палац, в якому засідає чеський Сенат, у вихідні та святкові дні він відкритий для відвідувачів. Приїхали в квітні рекомендую заглянути в Воянови сади (U Lužického semináře), де цвітуть дуже фотогенічні магнолії.
Проїхатися на ретро-трамваї. З кінця березня до середини листопада в вихідні та святкові дні по історичному центру курсує трамвай №41. На перший рейс він вийшов в 20-х роках минулого століття і став свідком багатьох ключових подій чеської історії. Не раз виходив з ладу і був відновлений. У 2000 році його вирішили перетворити на туристичний атракціон – так на вулицях Праги з’явився червоний трамвай з двох автентичних вагонів з дерев’яною обробкою, який супроводжує літній кондуктор в старовинній формі.
Побачити місто зверху і безкоштовно . Платити за вхід на розкручені оглядові не обов’язково – найкраща точка доступна всім бажаючим. Знаходиться вона в Летенскіх садах, поряд з рестораном Hanavský pavilon – звідси відкривається гарний вид на мости через Влтаву і історичні квартали на обох її берегах. Ще один непоганий варіант – Riegrovy sady, де в гарну погоду пражани і туристи збираються, щоб помилуватися Празьким градом в променях призахідного сонця.
Відшукати якомога більше робіт Давида Черни. Його називають «головним хуліганом Європи» за скульптури, що провокують суспільство і влада, і скандальні витівки, за які йому не раз доводилося бути затриманим поліцією. Про немовлят без осіб, що повзають по острову Кампа, чули багато. Є й менш відомі скульптури: «писала хлопчики», які струменями виводять на воді послання (вулиця Cihelná, двір музею Кафки), що висить над вулицею чоловік, який здалеку виглядає жахливо реалістично (вулиця Husova), король Вацлав, що сидить на перевернутому догори дригом коні (Štěpánská 61, пасаж Lucerna), одинадцятиметрової голова Франца Кафки, яка складається з постійно рухомих частин (вулиця Charvátova, двір торгового центру Quadrio). До речі, Черни брав участь в розробці концепції недавно відкрився бару Cyberdog (Seydlerova ulice), де немає офіціантів і барменів.
Зайти в інтерактивний музей залізниць . В районі Smíchov знаходиться Королівство залізниць (Stroupežnického 23) – дворівневий музей з найбільшою в країні інтерактивної моделлю залізниці. Полотно є частиною мініатюрної копії Чехії, де вирує життя, на протягом якої можна впливати натисканням кнопок: приводити в рух поїзда і машини, трамваї і метро. Кожні 20 хвилин день змінює ніч.
Продегустувати вина в Ботанічному саду (Trojská 800/196). Розташована на території Vinotéka sv. Klára працює цілий рік, тут можна купити вина місцевого виробництва на розлив у пляшках. З відкритої тераси видно Тройский замок і празькі квартали: особливо красиво восени, коли виноградники стають золотистими. У серпні-вересні зазвичай проводяться дегустації за участю сомельє, анонси яких публікують на сайті Ботанічного саду (www.botanicka.cz).
Заглянути на фермерський ринок . Пражане ходять на ринки не стільки за покупками, скільки розважитися: поспілкуватися, послухати музику, випити пива або глінтвейну, з’їсти що-небудь смачне. Мій улюблений ринок щосуботи з лютого по грудень працює на набережній Влтави, між мостом Палацкого і залізничним мостом. Знайдете там червоний намет з бургерами – беріть, не замислюючись. Всього 140 крон (5,5 євро), а за смаком виграє у продукції дорогих ресторанів.
Відвідати навколишні замки . Почати рекомендую з Карлштейна – єдиного в Чехії замку, який жодного разу не був захоплений. Побудований за наказом Карла IV, він служив літньою резиденцією правителя і був скарбницею. Щоб потрапити всередину, доведеться подолати досить крутий підйом – ті, хто боїться не впоратися, можуть доїхати на кінних візках. Альтернативний варіант – Конопіште в місті Бенешов. Найвідомішим його власником був кронпринц Франц Фердинанд, вбивство якого розв’язало Першу світову війну. Навколо замку розбитий величезний парк, де мешкають олені, зайці і павичі, поруч розташований ресторан Stará myslivna (Konopiště 2), що спеціалізується на стравах з дичини.
Дістатися в обидва замки можна поїздом – розклад можна подивитися на сайті www.cd.cz. У Карлштейн також кілька разів на рік їздять ретро-паровози, графік руху яких можна посмотеть на сайті http://parnijizdy.cz.
Відвідати міні-пивоварні з дегустаціями , розташовані за межами Праги. Рекомендую Pivovar Únětice (Rýznerova 5, Únětice), Němý Medvěd (nám. Míru 27, Mělník) і Berounský medvěd (Tyršova 135, Beroun), в будь-яку з них можна дістатися громадським транспортом. Спробувати продукцію тих пивоварень, куди ви не доїдете, можна на одному з фестивалів. Наприклад, на Žižkovské pivobraní в парку Parukářka, який проходить на початку червня (актуальні дати знайдете на сайті www.parukarka.cz або новинних порталах).
